Las Perdices Duo Reserva Malbec & Cabernet Bag in Box 3 L

BIB (bag in box) é uma tecnologia de envase cujo vinho é mantido em uma bolsa (bag) com ausência do oxigênio, mantendo, assim, suas propriedades organolépticas de maneira excepcional, garantindo a qualidade do vinho até a última taça. Essa bolsa fica dentro de uma caixa (box), que conta com dosificador e uma bolsa com barreiras anti oxidantes que comporta o vinho a vácuo, proporcionando uma melhor conservação do vinho e das suas propriedades, além de diversificar a forma do serviço do vinho que, depois de aberto, mantém a qualidade por um longo período devido ao seu mecanismo. Las Perdices Duo é uma BIB de 3L eco friendly que possibilita a opção de desfrutar de dois vinhos varietais diferentes em um mesmo envase, ou seja, uma caixa com dois vinhos diferentes: sendo 1,5 L de Malbec e 1,5 L de Cabernet Sauvignon. Uma tecnologia que comporta dois vinhos varietais em um mesmo envase! O varietal Malbec é proveniente de vinhedos em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1030 metros de altitude e amadureceu por 12 meses em barrica, sendo 50% em carvalho francês e 50% em carvalho americano. O varietal Cabernet Sauvignon também tem uvas provenientes de viñedos em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a 1030 metros de altitude e amadureceu por 12 meses em carvalho. São dois vinhos jovens com boa estrutura, intensidade, equilíbrio, com notas sedutoras nos aromas e paladar, uma alternativa ideal para servir em eventos, restaurantes, ou para quem almeja beber aos poucos e manter o vinho bem guardado por mais tempo. 

Uva: Malbec (100%), Cabernet Sauvignon (100%) - são dois vinhos varietais distintos na mesma BIB

Região: Agrelo

País: Argentina

Produtor: Viña Las Perdices

Armazenamento: 12 meses em carvalho

Teor alcoólico: 14.00%

Temperatura de consumo: 17 °C

Visual: Malbec: rubi profundo com tons violáceos Cabernet Sauvignon: rubi profundo

Olfativo: Malbec: frutas vermelhas, como ameixa, acompanhadas com toques de baunilha, chocolate e café Cabernet Sauvignon: frutas pretas, cassis, cereja, especiarias, baunilha e café

Gustativo: Malbec: Encorpado, equilibrado, frutado com nuances da barrica, taninos presentes e macios Cabernet Sauvignon: Encorpado, equilibrado, volumoso, frutado com toques picantes, taninos presentes e redondos, final longo

Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife ancho ao chimichurri, carne de panela, costela no bafo, lasanha de berinjela e cogumelos.