St. Germain é um licor francês elaborado a partir de flores de sabuguiro, um arbusto que cresce nas zonas húmidas perto dos Alpes. Elaborado de forma totalmente tradicional e artesanal. As flores maceram com aguardente de uvas da zona de Borgonha. Uma vez macerado passa-se para a destilação.
Recebeu por dois anos consecutivos a medalha de ouro do San Francisco World Spirits Competition (SWSC).
Toma-se puro, com gelo, ou ainda com Gin Tonic. Ideal para cocktails.
Teor alcoólico: 20%
Cor: Dourado brilhante.
Olfato: Aromas florais e herbáceos que aparecem junto a notas frutadas de uva e cítricos (laranja e limão).
Paladar: Complexo. Sabores cítricos, de uva verde e lichy misturada com notas florais.
