Alma Negra
Model: Brut Rosé
Product ID: 1107
Product SKU: 1107
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Alma Negra Brut Rosé Nature (tikal) 750 ml

Alma Negra Brut Rosé Nature (tikal) 750 ml

Marca: Alma Negra Modelo:Brut Rosé


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Este espumante se caracteriza pela elegância, resultado de seu método de elaboração (método tradicional) em combinação com com as temperaturas de sua região de origem, clima privilegiado de grandes amplitudes térmicas originando uma acidez delicada, aromas de morango, damasco e frutos secos. Tem corpo médio e final longo e persistente. O paladar é frutado porém bem seco porque não tem adição de licor de expedição.

 

Produtor: Tikal (Ernesto Catena)

Região: Mendoza

País: Argentina

Tipo: Espumante

Teor Alcóolico: 13 Vol

Corpo: Médio

Uvas: corte secreto

Vinhedos: Uvas de cultivo orgânico provenientes de vinhedos proprios localizados em Vistaflores e Gualtallary. VINIFICAÇÃO: Metodo Champenoise. Segundo fermentação na garrafa. Repouso de 8 meses em contato com as borras antes do deguelle. Não há adição de licor de expedição. MATURAÇÃO: Repouso antes de sair ao mercado. ENVELHECIMENTO: de 5 até 10 anos

Harmonização: Super versátil, acompanha bem desde aperitivo e entradas, como queijos frios e pratos mais elaborados.

Temperatura: 7 a 9ºC

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  • Variedade de uva: ASSEMBLAGE
  • Dosagem: Brut Nature

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