Espumante Casa Pedrucci Brut Rosé Tradicional 750ml - Brasil

Este clássico da Casa Pedrucci elaborado na safra das safras está exuberante! O assemblage das uvas Pinot Noir, Merlot resultaram em um espumante equilibrado, com notas de frutas vermelhas, como morango e amoras silvestres. Através de 12 meses de maturação, seu paladar é harmonioso, com acidez e frescor intenso, com final de boca marcante e persistente. Digno de ser um dos campeões de venda da Vinícola!

Uva: Merlot, Pinot Noir

Região: Serra Gaúcha

País: Brasil

Produtor: Casa Pedrucci

Método: Champenoise | Tradicional

Classificação: Brut Rosé

Amadurecimento: 12 meses em contato com as leveduras

Teor alcoólico: 12,5%

Visual: Acentuada coloração rosé, digno da safra das safras. Límpido e brilhante, perlage de muita boa quantidade, formação de colarinho e boa persistência.

Olfativo: Muito boa intensidade aromática, aromas finos e elegantes de frutas vermelhas como cassis, framboesa e morango.

Gustativo: Ataque adocicado, acidez e frescor intenso, harmonioso, equilibrado com final de boca marcante e persistente. Muito frutado também no paladar.

Temperatura de serviço: 6°C a 8ºC

Harmonização: Sashimi, atum, camarão ao alho e óleo, frutos do mar fritos, risoto de palmito com camarão, paella valenciana, filé de salmão, spaghetti à marinara