Casa Valduga
Model: 130 Brut Rosé
Product ID: 4651
Product SKU: 4651
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Espumante Casa Valduga 130 Brut Rosé 750ml

Espumante Casa Valduga 130 Brut Rosé 750ml

Marca: Casa Valduga Modelo:130 Brut Rosé


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130 Brut Rosé: Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados

 

TipoEspumante Brut Rosé

Uva: Chardonnay e Pinot Noir

Terroir: Vale dos Vinhedos

Evolução: Guarda até 4 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Temperatura: 6º a 8ºC

Teor alcoólico: 11,5%

Maturação: 36 meses de Autólise em Cave

Harmonização: Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.

Visão: Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa.

Paladar: No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.

Olfato: O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche.

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  • Variedade de uva: ASSEMBLAGE
  • Dosagem: Brut

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