É o único espumante tinto do Brasil elaborado 100% com uvas Merlot. Ao servi-lo, chama a atenção a elegância e persistência do perlage e coloração rubi. No paladar é surpreendente pois combina os taninos aveludados com uma sensação refrescante. Elaborado pelo Método Champenoise. Este espumante possui o Selo de Indicação de Procedência.
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura de consumo: 5 a 7ºC
Harmonização: Pratos gordurosos, como feijoada e carne de cordeiro
Terroir: Campanha Gaúcha
Armazenamento: Este vinho não passou por barrica
Degustação: É o único espumante tinto do Brasil elaborado 100% com uvas Merlot. Ao servi-lo, chama a atenção a elegância e persistência do perlage e da coroa num mar de cor rouge. Apresenta aromas de cereja e morango. Ao paladar, untuoso e cremoso, sente-se os taninos da uva Merlot e uma interessante mistura de chocolate amargo, amêndoas tostadas e geleia de morango que convidam a seguir degustando, ainda mais se harmonizado com pratos gordurosos, como feijoada, carne de cordeiro e porco.
Lote: 5.000 garrafas.
- Variedade de uva: Merlot
- Dosagem: Brut
