Casa Valduga
Model: Ponto Nero Cult Brut
Product ID: 4659
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Espumante Casa Valduga Ponto Nero Cult Brut 750ml

Espumante Casa Valduga Ponto Nero Cult Brut 750ml

Destaque

Marca: Casa Valduga Modelo:Ponto Nero Cult Brut


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Espumante de elegante perlage e intenso aroma de frutas maduras. Naturalmente harmônico e delicado, proporcionando prazer inigualável a quem os degusta. A delicada presença tostada, conferida pelo Método Charmat longo, onde as leveduras permanescem por alguns meses em contato com o líquido, proporcionam maior cremosidade e estrutura ao exemplar.

 

Tipo: Espumante Brut

Uva: 30% Pinot Noir, 60% Chardonnay e 10% Riesling Itálico

Terroir: Vale dos Vinhedos | Rio Grande do Sul

Evolução: 6 meses em autólise

Temperatura: 6 a 8°C

Teor alcoólico: 12%

Harmonização: Canapés, Risoto de Gorgonzola, Nhoque de mandioquinha

Visão: Coloração amarelo palha com perlage fino e persistente.

Paladar: O equilíbrio gustativo é o resultado da perfeita harmonia entre as três uvas que o compõem. Notas frutadas preenchem o paladar com uma textura cremosa e viva acidez, tornando-o leve e fresco.

Olfato: O elegante aroma frutado é dominado por notas de maçã, abacaxi e melão mesclados a delicadas nuances florais.

 

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  • Variedade de uva: ASSEMBLAGE
  • Dosagem: Brut

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