Maria Valduga
Model: Brut
Product ID: 4917
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Espumante Maria Valduga Brut 750ml

Espumante Maria Valduga Brut 750ml

Marca: Maria ValdugaModelo:Brut


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Maria Valduga Brut: Idealizadora do sonho de elaborar espumantes no Brasil apenas pelo método champenoise - segundo a tradição da região de Champagne na França -, a matriarca da família recebe como homenagem o espumante Maria Valduga

 

Tipo: Espumante Brut

Uva: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir

Produtor: Casa Valduga

Região: Vale dos Vinhedos

Evolução: Guarda até 10 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.

Temperatura: 04º a 06ºC

Teor alcoólico: 12,5%

Armazenamento: 48 meses de Autólise em Cave

Visão: Visão: Espumante límpido e brilhante, de coloração amarelo palha. Possui perlage fino e persistente, culminando em uma nobre e imponente coroa.

Paladar: Paladar: Reflete de maneira ímpar a excelência do Terroir do Vale dos Vinhedos na elaboração de espumantes. A mais rigorosa seleção dos melhores Chardonnays e Pinot Noirs, aliada à um processo de elaboração cuidadoso e lento, origina um espumante de caráter único, com cremosidade incomparável. Complexo, mantém vigoroso frescor, que dá suporte à sua grande intensidade, rematado por um magnífico retrogosto, onde se evidenciam as notas evolutivas.

Olfato: Olfato: Bouquet elegante e intenso com notas de frutas em calda, remetendo principalmente à pera e maçã. Os aromas de brioche amanteigados e pão delicadamente tostados expressam a complexidade adquirida durante a lenta maturação deste espumante.

Harmonização: Canapés variados, lagosta e vieiras grelhadas e folhado de salmão.

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  • Variedade de uva: ASSEMBLAGE
  • Dosagem: Brut

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