Um clássico dos espumantes elaborados pela Família Geisse, indicado para as mais variadas harmonizações. O belo reflexo esverdeado na cor amarelo-palha é resultante dos dois anos de amadurecimento deste excelente espumante. De perlage fina e persistente. No olfato, apresenta uma delicada mistura de frutas secas como damasco e amêndoa. Na boca, a acidez é agradável e revela boa persistência.
Produtor: Cave Geisse
Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Uvas: 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir
Método de elaboração: Tradicional
Tempo de amadurecimento: Mínimo 24 meses
Graduação de Açúcar: 8 gramas por litro
Harmonizações: É um coringa, já que harmoniza com um grande variedade de pratos. De carnes a frutos do Mar ele poderá suportar uma infinidade de combinações.
- Variedade de uva: ASSEMBLAGE
- Dosagem: Brut
