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Cave Geisse Espumante Blanc De Blanc Brut 36 Meses 750 ml

Cave Geisse Espumante Blanc De Blanc Brut 36 Meses 750 ml


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A Geisse escolhe às cegas o melhor vinho base Chardonnay da safra para a elaboração deste espumante. Ele permanece trinta meses em contato com as leveduras, muito equilibrado e com uma boa cremosidade. É de cor amarelo claro esverdeado, com perlage fino e persistente. Composto de aromas de flores brancas e frutas cítricas. No paladar, destaca-se pela excelente acidez e delicadeza, cítrico, refrescante e com um belo toque mineral.

 

Produtor: Cave Geisse

Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha

Uva: 100% Chardonnay

Amadurecimento: 30 meses

Método de elaboração: Tradicional

Graduação de açúcar: 8,5 gramas/litro

Graduação alcoólica: 12,5%

Temperatura de serviço: 4 a 8ºC

Harmonização: Peixes grelhados, frutos do mar, risoto de aspargos ou combinado com raspas de limão. Frutas frescas e saladas caem perfeitamente. Ceviche de camarão e peixe branco podem ser um ótimo acompanhamento.

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Características


  • Variedade de uva: Chardonnay
  • Dosagem: Brut

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