Perfeitamente equilibrado sem adição de qualquer açúcar. Este já se tornou um clássico e têm conquistado cada vez mais apreciadores pela sua vocação para a harmonização. Aroma muito fresco, toques tostados, mel, damasco e amêndoas. O paladar é encorpado, com acidez equilibrada, bastante seco. A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados. Perlage intenso e persistentes.
Produtor: Cave Geisse
Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha
Uvas: 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir
Método de elaboração: Tradicional
Tempo de amadurecimento: Mínimo 24 meses
Graduação de Açúcar: Sem adição de qualquer açúcar.
Harmonizações: Por ser um espumante bastante seco harmoniza com quase com qualquer prato. Massas com queijo, molho branco e frutos do mar combinam perfeitamente.
- Variedade de uva: ASSEMBLAGE
- Dosagem: Brut Nature