Product ID: 3037
Product SKU: 3037
New In stock />
Espumante Casa Perini ICE ROSÉ 750 ml

Espumante Casa Perini ICE ROSÉ 750 ml


Por:
R$ 48,00

ou 12x de R$ 4,96 com juros
Simulador de Frete
- Calcular frete

Viticultura:

solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 8 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y. 

Vinificação vinho base:

seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 15ºC. A tomada de espuma é realizada pelo Método Charmat durante 30 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 30 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.

Aspecto visual:

apresenta tonalidade rosé blush com boa formação de cora de espuma. Borbulhas finas, intensas e persistentes. Aspecto olfativo: aroma complexo, que lembra rosas, romã, acerola e notas de frutas vermelhas.

Aspecto gustativo:

possui um sabor de dulçor equilibrado e cremoso com ótimo volume de boca. Retrogosto persistente deixando uma sensação refrescante ao paladar.

Harmonização:

queijos leves e com final levemente adocicado como gouda e estepe, canapés, peixes, aves e frutos do mar com molhos agridoces e sobremesas à base de cremes sutis ou frutas.

Variedades:

Seleção Especial de Uvas Finas

Região: Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil

Teor alcoólico: 11%

Açúcar residual: 54g/L

Ph: 3,25

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.

Características


  • Variedade de uva: ASSEMBLAGE
  • Dosagem: Demi Sec

Confira os produtos