Arte Demi-sec: A ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir. Apresenta perlage fina e persistente, incomparável aroma de frutas frescas e tropicais com delicado toque de pão tostado, unidos a uma leve suavidade gustativa.
Tipo: Espumante Demi-Sec
Uva: 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir
Terroir: Brasil | Vale dos Vinhedos
Evolução: 12 meses de Autólise em Cave
Temperatura: 4º a 6ºC
Teor alcoólico: 11%
Harmonização: Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.
Visão: Coloração amarelo palha, límpido e brilhante, com perlage fino e persistente.
Paladar: De acidez moderada, apresenta-se leve e fresco. Seu moderado dulçor agrega equilíbrio e sutileza.
Olfato: Aroma elegante e nítido, com notas de frutas tropicais e pão tostado.
- Variedade de uva: ASSEMBLAGE
- Dosagem: Demi Sec