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Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut 750 ml

Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut 750 ml


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Cava espanhola produzida com 85% de Pinot Noir e 15% de Trepat, a Freixenet Elyssia Pinot Noir Brut tem um aroma intenso de framboesas e amoras.

Com um fresco e frutado paladar, seguido por um adorável, possui sabor doce e com uma acidez suave.

Conteúdo 750 ml
Tipo Espumante Rose
Amadurecimento Método Chapenoise - 18 a 24 meses.
Denominação: Cava

Classificação: Brut Rosé

Visual: Coloração rosa e framboesa com borbulhas abundantes de tamanho médio formando uma bela coroa. 
Olfato: Muito frutado com aromas intensos de frutas vermelhas.
Notas: Boa presença de sensações frutadas com acidez refrescante.

Harmonização: Excelente com aperitivo. Saladas, carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar. Massas com molho vermelho, risotos.


Envelhecimento: A primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 16° e 18°C. A segunda fermentação acontece na garrafa por no mínimo 10 meses.

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Características


  • Variedade de uva: ASSEMBLAGE
  • Dosagem: Brut

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