Uma homenagem a Madame Clicquot, reflexo de sua busca pela perfeição, La Grande Dame, só é elaborada em anos de safras excepcionais. Esse champagne de paladar saboroso e persistente foi pontuado com 94 Wine Spectator e 94 Wine Enthusiast. Desenvolvido em 1972 para celebrar o bicentenário da Veuve Clicquot, esse rótulo é uma homenagem a Madame Clicquot, também conhecida por La Grande Dame de Champagne.
País: França
Região: Champagne
Produtor: Veuve Clicquot
Uva: Chardonnay e Pinot Noir
Temperatura: De 10 a 12°C
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Pálido revestimento dourado com bolhas de finesse incrível.
Olfato: No nariz, floral e mineral, acácia, samambaias, giz. Aromas de frutas cristalizadas, citrus e marmelo, com final de amêndoa doce.
Boca: Sabor de frutas cristalizadas e amêndoa doce, ervas, final em boca muito complexo e elegante.
Harmonização: Peixes e Frutos do Mar. Charcutaria e Queijos. Sobremesas.
- Variedade de uva: ASSEMBLAGE
- Dosagem: Brut