Crémant de Loire Diamant de Loire Cuvée Pink Star Brut Rosé 750ml - França

A gama Diamant de Loire é o resultado de uma rigorosa seleção dos lotes mais destacados para a elaboração de um Cremant de Loire e de rara e preciosa qualidade.  O Clima na região é oceânico, temperado e bastante seco. O Solo nesta região do Loire está composto por pedras obscuras de xisto, conhecidas como “Anjou Noir”. Este Cuvée Pink Star leva o nome de um magnífico diamante único no mundo e, como ele, é fruto de uma atenção apaixonada.

Uva: 100% Cabernet Franc 

Região: Vale do Loire

País: França

Vinificação: A colheita da uva é elaborada à mão. A primeira fermentação alcoólica é efetuada em cubas termo-reguladas de aço inoxidável. A segunda fermentação é feita na própria garrafa.

Armazenamento: Elaborado através do Método Champenoise. Envelhece pelo menos 12 meses em garrafa.

Visual: Cor rosa pálida.

Olfato: No nariz lembra aroma de frutas como morango e framboesa, com um final que lembra abacaxi.

Boca: Na boca é fresco e redondo com um final instigante. 

Temperatura: Temperatura de serviço entre 6ºC a 8ºC. 

Harmonização: Pode ser apreciado como aperitivo e acompanhando primeiros pratos, mariscos e comida asiática. 

Teor alcoólico: 12%