Kit composto por 1 Cava Freixenet Ice Demi-Sec 200ml e 1 Cava Freixenet Ice Rose Demi-Sec 200ml mais uma embalagem exclusiva.
Uva: Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo; Chardonnay, Garnacha, Pinot Noir, Trepat.
Região: Catalunha, Espanha
Produtor: Freixenet
Denominação de Origem: D.O. Cava
Sobre o produtor: A Freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Espanha. É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava. No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os grandes e pequenos momentos da vida
Vinificação: Método Champenoise, ou tradicional, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após da primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 e 14 meses de autólise
Amadurecimento Ice: 12 a 14 meses em garrafa; Ice Rosé: 9 a 12 meses em garrafa.
Ice Ficha de degustação:
Visão: Possui coloração amarelo palha com reflexos dourados com fino perlage.
Olfato: Fino perlage, sabores de pêssego e pêra madura, flores e notas de frutos tropicais.
Paladar: O paladar é cremoso e doce com um final longo refrescante. Este delicioso cava semi-seco é mais rico para equilibrar o uso do gelo de modo que o gosto do espumante não seja alterado.
Harmonização: É a bebida refrescante adicional perfeita para aqueles longos dias de descanso no jardim ou seus jantares de verão com amigos.
Ice Rosé Ficha de degustação:
Visão: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Olfato: Aroma intenso de frutas vermelhas, framboesas e morangos.
Paladar: Em boca domina os aromas frutados além de notas de anis e especiarias, com final fresco.
Harmonização: Freixenet Ice Rosé é uma ótima pedida para os dias mais quentes, podendo ser apreciado apenas com gelo ou combinado com sucos e frutas, queijos e sobremesas.
Temperatura de consumo: 8 a 10 °C
Teor alcoólico: 11,50%
- Variedade de uva: ASSEMBLAGE
- Dosagem: Demi Sec
