Josep Masachs Cava Dignitat Brut 750 ml - Espanha

Este Cava conta com uma mistura de uvas brancas espanholas indígenas (Xare-lo 40%, Macabeo 35%, Parellada 25%) que funcionam harmoniosamente, como Chardonnay de Champagne, Pinot Noir e Pinot Meunier. Limpo e refrescante, o aperitivo perfeito!

Uva: Xare-lo, Macabeo, Parellada

Região: Penedès

País: Espanha

Produtor: Josep Masachs

Classificação: Extra Brut

Temperatura de serviço: 6ºC a 10ºC

Teor alcoólico: 11,5%

Envelhecimento: 10 meses em contato com as leveduras

Visual: Cor amarelo palha com tons verdes. Bolhas finas e persistentes. Aparência brilhante.

Olfativo: Aroma de envelhecimento suave com sinais de flor, fruta madura e cítrico.

Gustativo: Extremamente vivaz na boca compensado com uma agradável elegância e equilíbrio. O retrogosto mantém-se a frutos brancos e alguns sinais de citrinos. Fresco, agradável, equilibrado e com uma boa estrutura borbulhante.

Harmonização: Uma bebida perfeita para saborear queijos leves, sobremesas, doces ou alguns aperitivos em um dia ensolarado!