Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut 750ml - França

Espumante fácil e fresco elaborado por uma das mais respeitadas Maison da Bourgogne, Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut é o tipo de espumante para se ter a mão em todos os momentos. No nariz revela bom leque de aromas, destacando-se por frutas brancas, como peras, pêssegos e maçãs que se mesclam a notas de limão e toques florais

Uva: Airén

Produtor: Veuve Ambal

Região: Bourgogne

País: França

Armazenamento:Método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, perlage fina e persistente

Olfativo: Frutas brancas frescas, como maçãs verdes e peras, notas cítricas, pêssegos e toques florais

Gustativo: Leve, com bom equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é agradável e refrescante, com destaque para peras e pêssegos

Teor alcoólico: 11,5%

Temperatura de serviço: 6ºC

Harmonização: Entradas leves, como saladas, tartar de salmão, ceviche de peixe branco, preparações a base de frutos do mar, queijos de cabra e ótimo acompanhando a culinária japonesa