Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut 750ml - França

Veuve Ambal elabora este Crémant de Bourgogne a partir de seus 200 hectares de vinhas próprias, colhidas manualmente. Após a fermentação o espumante permanece em contato com as leveduras entre 12 e 18 meses. O Resultado é um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês

Uva: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Aligoté e 10% Gamay

Produtor: Veuve Ambal

Região: Bourgogne

País: França

Visual: Amarelo palha com reflexos dourados, perlage fina e intensa

Boca: Médio corpo, com grande complexidade e estrutura. Revela ótima acidez e seu final de boca é marcado por frutas cítricas e toques de manteiga

Olfato: Frutas brancas, como pêssegos brancos, frutas cítricas, como limão e grapefruit, notas de pão, torrada, manteiga, além de toques florais e minerais

Armazenamento: Método tradicional (Segunda fermentação em garrafa). Após a segunda fermentação este espumante estagia durante 12 a 18 meses em contato com as leveduras.bal

Teor alcoólico: 12%euve AmbVeuve Ambal