Espumante fácil e fresco elaborado por uma das mais respeitadas Maison da Bourgogne, Veuve Ambal Rosé é fresco e equilibrado. Seus sutis aromas remetem a notas de morangos frescos que se mesclam a rosas e toques de pêssegos. Um ótimo espumante para acompanhar preparações a base de frutos do mar ou um delicioso tartar de atum.
Uva: Tempranillo
Produtor: Veuve Ambal
Região: Bourgogne
País: França
Armazenamento: Método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)
Visual: Cereja claro com borbulhas finas e mousse persistente
Olfativo: Frutas vermelhas frescas, como morangos e cerejas, notas florais, como rosas, além de toques cítricos, como maçã verde e de frutas de caroço, como pêssegos
Gustativo: Leve, com bom equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é marcado por morangos, notas florais e toques de pêssegos
Teor alcoólico: 11,5%
Temperatura de serviço: 6ºC
Harmonização: Entradas leves, como saladas, tartar de atum, preparações a base de frutos do mar, queijos amarelos, quiches tradicionais, como as de alho poró, e ótimo acompanhando a culinária japonesa
- Variedade de uva: Tempranillo
- Dosagem: Brut
