Espumante Casa Perini Moscatel Aquarela 750ml - Brasil

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Em outubro de 1970 seu filho viria a promover mudanças maiores ampliando os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, buscou a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada. Em 2010, Benildo Perini resolveu investir em qualidade e inovação e implantar o sistema de rastreabilidade. A vinícola foi pioneira neste sistema que tem controle pleno dos caminhos e processos pelos quais as uvas passam, desde o vinhedo até a garrafa, garantindo qualidade ao consumidor dos vinhos, espumantes e sucos de uva.

Região: Farroupilha-RS, Brasil.

Produtor: Casa Perini.

Uvas: Moscato Branco, Moscato Giallo e Moscato de Hamburgo.

Visão: Tonalidade levemente rosada.

Olfato: Aromas com notas cítricas que remetem à casca de laranja e flores como o jasmin.
Paladar: Perfeito equilíbrio entre acidez e açúcar. Paladar que remete a frutas e flores.

Harmonização: Canapés e entradas com sabores doces como frutas ou geleias, além de sobremesas a base de cremes ou tortas de frutas.

Teor alcoólico: 7,5% vol.