Elaborado pela Valmarino em Pinto Bandeira, este espumante Nature combina a estrutura de um tinto com a vivacidade das uvas Sangiovese e Pinot Noir. Com 45 meses de maturação pelo método tradicional, o rótulo revela aromas de frutas vermelhas maduras e uma textura cremosa única. É uma edição limitada.
Uva: Sangiovese(50%) Pinot Noir (50%)
Região: Brasil - Serra Gaúcha, Brasil
Produtor: Vinícola Valmarino
Método: Champenoise | Tradicional
Armazenamento: 45 meses (Sur Lie)
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de serviço: 6°C a 8ºC
Visual: Coloração rubi profundo com reflexos avermelhados, espuma abundante e perlage fino e persistente.
Olfativo: Frutas vermelhas maduras como romã, cereja, framboesa e ameixa em compota, com nuances de frutas em conserva e toques de evolução.
Gustativo: Estrutura de vinho tinto com a vivacidade de um espumante, taninos delicados, textura cremosa e final longo.
Harmonização: Pizza de cordeiro, churrasco, queijo provolone e costelinha de porco.
- Variedade de uva: ASSEMBLAGE
- Dosagem: Brut Nature
