É um vinho de sobremesa requintado e complexo, apreciado por sua doçura equilibrada, aromas intensos e final elegante. É uma excelente opção para quem busca um vinho especial para harmonizar com sobremesas ou para ser apreciado sozinho. É uma experiência sensorial rica e memorável para apreciadores de vinhos de sobremesa.
É um vinho de sobremesa excepcional que transcende a simples doçura. É uma experiência sensorial rica e complexa, marcada por um equilíbrio impressionante, uma acidez vibrante e uma miríade de aromas e sabores que se desdobram a cada taça. É um vinho que exige atenção e recompensa a contemplação, refletindo a tradição, a qualidade e a paixão da vinícola Patricius.
Uva: Furmint, Hárslevelu, Kövérszolo, Zéta
Região: Tokaj-Hegyalja
Denominação: Tokaji
País: Hungria
Produtor: Vinícola Patricius.
Tipo: Vinho branco doce
Teor alcoólico: 11.5%
Temperatura de serviço: 8 - 10ºC
Visual: Amarelo acastanhado com traços dourados
Olfativo: Intensos aromas de pêssego, damasco e frutas secas
Gustativo: Encorpado. Doce, rico e equilibrado
curiosidade: O termo "Puttonyos" indica a quantidade de cestos de uvas Aszú adicionadas a um barril de mosto base de 136 litros. Quanto maior o número de puttonyos, mais doce e concentrado é o vinho. 5 Puttonyos indica um nível significativo de doçura, com cerca de 140-150 gramas de açúcar residual por litro. A região de Tokaj foi declarada Patrimônio Mundial da UNESCO em 2002, reconhecendo sua importância histórica e cultural na produção de vinho.
Harmonização: Foie Gras, queijos azuis e sobremesa a base de creme e frutas.
