Clássico vinho doce elaborado na região de Chianti, o Vin Santo revela grande complexidade aromática e equilíbrio. Um vinho delicioso para tomar ao final de uma refeição ou acompanhando frutas secas, queijos azuis e os tradicionais cantucci, com quem faz um par perfeito
Uva: 40% Malvasia Bianca, 30% Trebbiano Toscano e 30% San Colombano
Região: Toscana
País: Itália
Produtor: Tenute Rossetti
Tipo: Sobremesa
Visual: Âmbar intenso
Olfativo: Frutas brancas e cítricas em compota, como pêssegos, peras e maçãs, notas de frutas secas, como figo, damasco e tâmaras, mel, além de toques defumados, de especiarias e tostado
Gustativo: Encorpado, com doçura equilibrada e boa acidez. Seu final de boca é marcado por frutas brancas e cítricas em compota, mel, frutas secas e toques defumados
Temperatura de serviço: 16ºC – 18ºC
Teor alcoólico: 15,5%
Harmonização: Sobremesas a base de frutas, chocolate e creme de ovos, panettone, frutas secas, como amêndoas, pistache e damascos, além de queijos azuis e cantucci
