O Fonseca Tawny nasce a partir de uma reserva de Portos que foram amadurecidos por no mínimo 3 anos em cascos de madeira (630 litros). Este rótulo apresenta aromas de frutas em compota, como ameixas e groselhas, notas de amêndoas e castanhas, além de especiarias e caramelo.
Uva: Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Tipo: Fortificado
Região: Porto (douro)
País: Portugal
Produtor: Fonseca
Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura
Boca: Encorpado, grande elegância e estrutura. Seu final de boca é marcado por frutas secas, notas defumadas e toques de especiarias e chocolate.
Olfato: Frutas vermelhas e pretas em compota, como groselhas, ameixas e amoras, notas de especiarias, como canela, além de baunilha, cacau, castanhas e toques de tabaco e chocolate.
Temperatura de serviço: 14ºC – 16ºC
Armazenamento: 4 anos em balseiros de carvalho
Teor alcoólico: 20%
Harmonização: Sobremesas à base de chocolate, castanhas e queijos azuis.
