Anselmann Gewürztraminer Trocken 750ml - Alemanha

O Anselmann Gewürztraminer Trocken nasce na região do Pfalz, uma das áreas vitivinícolas mais ensolaradas da Alemanha, onde a família Anselmann cultiva vinhas há gerações. Reconhecida por unir tradição e inovação, a vinícola encontrou no Gewürztraminer um terroir ideal para expressar intensidade aromática com elegância, resultando em um vinho seco que traduz a identidade do Pfalz com pureza e equilíbrio.

Uva: 100% Gewürztraminer

Região: Pfalz - Alemanha

País: Alemanha

Produtor: Anselmann

Vinificação: Auva Gewürztraminer,de pele rosada e extremamente aromática,é colhida delicadamente e passa por um processo de prensagem suave para evitar extração de taninos indesejados da casca. O mosto obtido é decantado a frio para eliminar partículas em suspensão e garantir pureza aromática. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de inox com temperaturas
controladas (12–16 °C), prolongando o processo para preservar a intensidade dos aromas florais e especiados característicos da variedade.

Armazenagem:Sem passagem por madeira

Teor alcoólico: 12,5% de álcool

Visual: Apresenta uma cor amarela dourada brilhante e viva.

Aroma: Bouquet intenso e altamente expressivo, com marcante perfil floral que remete a pétalas de rosa, seguido por notas frutadas de manga e maracujá. Toques sutis de noz-moscada completam o conjunto, evidenciando o caráter típico e elegante da casta.

Boca: Em boca apresenta-se encorpado e complexo, com textura suave e acidez frutada delicada que equilibra o conjunto. O final é longo, harmonioso e elegante, confirmando sua versatilidade e tornando-o um vinho ideal para diferentes momentos.

Temperatura de consumo: Temperatura de serviço entre 8ºC a 10ºC. 

Harmonização: Harmoniza com queijos de sabor intenso, como Roquefort e Gorgonzola, onde a intensidade do vinho equilibra o sal e a cremosidade. Harmoniza também com pratos picantes, como culinária tailandesa ou indiana, realçando especiarias e aromas exóticos. Harmoniza com a cozinha asiática em geral, especialmente receitas agridoces ou levemente apimentadas, além de ser uma excelente companhia para pratos à base de curry suave, pato laqueado ou queijos de casca lavada.