Centine Bianco IGT 750ml - Itália

Excelente branco elaborado por Banfi, Centine revela grande frescor e tipicidade. Seus aromas revelam notas de frutas brancas, como peras e damascos, frutas cítricas, como limão, além de toques herbáceos. Um vinho agradável e refrescante para combinar com pescados e frutos do mar. Destaque para os incríveis 90 pontos que este branco toscano recebeu do crítico James Suckling.

Uva: Chardonnay e Vermentino

Região: Toscana

País: Itália

Produtor: Castello Banfi

Armazenamento: Sem estágio em carvalho.

Temperatura de serviço: 8ºC – 10ºC

Visual: Amarelo palha

Olfativo: Frutas cítricas, como limão e tangerinas, frutas brancas, como peras e maçãs verdes, além de toques minerais, herbáceos e florais.

Gustativo: Leve, fresco e frutado. Seu final é marcado por deliciosa acidez, e destaca-se por suas frutas cítricas, notas de maçãs verdes e flores brancas.

Teor alcoólico: 12,5%

Harmonização: Entradas leves, como saladas de folhas verdes acompanhada com molhos leves, pescados e frutos do mar, além de pratos à base de aves grelhadas, e queijos de massa mole, como os elaborados a partir de leite de cabra.