Situada em Garibaldi (120Km de Porto Alegre) no coração da Serra Gaúcha - maior região vitivinícola do Brasil -, apresenta índices de crescimento superiores aos da média nacional. Resultado de uma história de investimentos, de profissionalização, de união e de uma trajetória que carrega em sua bagagem o trabalho e a vida de milhares de pessoas. Uma identidade marcante, personalidade e características próprias, aliadas ao terroir da Serra Gaúcha, fez com que nossos espumantes acumulassem uma série de premiações em concursos no Brasil e no exterior. Além disso, atingimos o reconhecimento do consumidor pelo ótimo padrão de qualidade, e figuramos na lista das cinco maiores produtoras de espumantes do país; e hoje elaboramos um dos 100 melhores vinhos do mundo.
Uva: Chardonnay
Região: Serra Gaúcha/RS - Brasil
Produtor: Viinícola Garibaldi
Armazenamento: 6 meses em barricas de carvalho
Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 12°C.
Teor alcoólico: 12,5%
Visão: Amarelo esverdeado, Brilhante
Olfato: Frutas cítricas, Abacaxi, Baunilha, Manteiga
Paladar: Cremoso, Equilibrado, Boa acidez, Retrogosto prolongado
Harmonização: Sashimi, atum, camarão ao alho e óleo, frutos do mar fritos, risoto de palmito com camarão, paella valenciana, filé de salmão, spaghetti à marinara
- Origem: Brasil
- Varietal: Chardonnay
