Imperial Vin Limited Edition Rkatsiteli 750ml - Moldávia

A uva Rkatsiteli é uma das mais antigas variedades de uva do mundo, originária da Geórgia, onde é cultivada há mais de 3 mil anos. Ela é usada para produzir vinhos brancos secos, doces ou laranjas, com alta acidez e aromas de frutas cítricas, flores e mel. Ela é resistente ao frio e à seca, e se adapta bem a diferentes solos e climas.

Uva: Rkatsiteli

Região: Valul Lui Traian

País: Moldávia

Produtor: Imperial Vin

Teor alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 12°

Armazenamento: Exemplar sem passagem por madeira

Visual: Amarelo-palha brilhante.

Olfativo: Frutas cítricas, flores brancas, mel e algumas versões apresentam notas de frutas tropicais e nuances herbáceas.

Gustativo: Boa acidez e frescor, corpo leve a médio, sabores de frutas cítricas, com toque de mel e final agradável e equilibrado.

Harmonização: Peixes grelhados, frutos do mar, sushi, queijos frescos, frango assado, carne suína, comida tailandesa, indiana ou mexicana.