O Khorovats Fish BBQ Kangun & Voskehat é um vinho branco armênio que celebra a rica tradição vitivinícola e culinária do país. O nome "Khorovats" faz referência ao churrasco armênio, uma das preparações mais populares da região, e "Fish BBQ" indica a harmonia perfeita desse vinho com pratos de peixe grelhado.
Uva: Kangun, Voskehat
Região: Aragatsotn
País: Armênia
Visual: Apresenta uma cor amarelo palha.
Olfativo: Ao degustar o Khorovats Fish BBQ, somos envolvidos por um bouquet aromático rico e complexo. As notas cítricas e minerais se entrelaçam com as frutas tropicais e as flores brancas, criando uma sinfonia de aromas que evolui na taça.
Gustativo: No paladar, a acidez vibrante equilibra a doçura das frutas, proporcionando um vinho fresco e elegante. O corpo médio e a textura cremosa conferem uma sensação agradável em boca, enquanto o final longo e persistente convida a mais uma taça.
Armazenamento: Exemplar sem passagem por madeira
Graduação alcoólica:12,5%
Harmonização: Como o próprio nome sugere, o Khorovats Fish BBQ é o companheiro ideal para pratos de peixe grelhado. A combinação da acidez do vinho com a gordura do peixe cria uma sinergia única, realçando os sabores de ambos.
- Origem: Armenia
- Ano: 2023
- Varietal: Assemblage
