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Santa Ema Select Terroir Reserva Sauvignon Blanc 750 ml

Santa Ema Select Terroir Reserva Sauvignon Blanc 750 ml


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Tipo: Branco Casta(s): 100% Sauvignon Blanc

Teor Alcoólico: 12,5%

Açúcar: 2,69 g/l

Acidez Total: 3,21 g/l

PH: 3,28

Vinificação: Este vinho foi produzido com cachos prensados inteiros a frio. O mosto fermentou em tanques de aço inoxidável a um temperatura de 14ºC por um período de 25 dias. Após sua fermentação, o vinho foi clarificado, filtrado e envasado a fim de conservar todo o seu frescor e expressão frutal.

Visual: Cor amarelo cristalino com tons esverdeados.

Aroma: Grande aroma de frutas cítricas, acompanhadas de notas de pêras e maçãs.

Paladar: Vinho jovem e fresco, com uma acidez equilibrada e agradável.

Harmonização: Ideal para acompanhar peixes suaves, frutos do mar, ceviches e queijos frescos.

Temperatura de Serviço: Entre 10°C a 12°C.

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Características


  • Origem: Chile
  • Ano: 2016

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