O Sheki Select Bayanshira é um vinho branco que representa a tradição e o renascimento da viticultura do Azerbaijão. Produzido na região histórica de Sheki, no sopé das montanhas do Cáucaso, este rótulo destaca a riqueza cultural e a longa relação do país com a produção de vinhos. A linha Select busca valorizar variedades tradicionais e expressar o caráter do terroir local, resultando em um vinho elegante, fresco e autêntico.
Elaborado exclusivamente com a uva Bayanshira, uma variedade branca autóctone do Azerbaijão, este vinho revela o potencial das castas nativas da região. A Bayanshira é conhecida por produzir vinhos de corpo médio, aromáticos e com boa acidez natural, características ideais para vinhos brancos frescos e gastronômicos. Adaptada ao clima do Cáucaso, essa uva desenvolve aromas delicados e equilíbrio natural entre frescor e suavidade.
Uva: Bayanshira
Região: Shamakhi
País: Azerbaijão
Produtor: Az-Granata
Armazenamento: Exemplar sem passagem por madeira
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de consumo: 10°
Visual: apresenta coloração amarelo-palha clara com reflexos esverdeados, demonstrando sua juventude e frescor.
Olfativo: No aroma, destaca notas de frutas brancas como maçã e pera, acompanhadas por nuances cítricas e leves toques florais.
Gustativo: Em boca, é macio e refrescante, com acidez equilibrada e textura sedosa, proporcionando um final limpo e agradável que convida ao próximo gole.
Harmonização: Harmoniza muito bem com frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas, queijos leves e pratos da culinária mediterrânea. Também é uma excelente escolha como aperitivo em dias quentes.
- Origem: Azerbaijão
- Ano: 2024
- Varietal: Bayanshira
