Branco fresco e elegante, elaborado a partir de uma mescla da autóctone Torrontés, a aromática Viognier e Chardonnay, essas duas em pequenas quantidades, Vallisto revela ótima acidez e complexidade aromática. Destaca-se por notas de frutas cítricas e toques florais, como rosas. Um Torrontés autêntico, agradável e equilibrado.
Uva: Torrontés
Produtor: Vallisto
Região: Salta
País: Argentina
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Olfativo: Frutas cítricas, como lima, notas de flores brancas, como jasmins e rosas, além de toques de lichia.
Gustativo: Médio corpo, com grande elegância e alta acidez. Seu final de boca é agradável e frutado, destacando-se por notas florais e toques cítricos
Armazenamento: 6 meses em contato com as borras + 6 meses em barrica de carvalho francês (40%)
Temperatura de serviço: 10ºC – 12ºC
Teor alcoólico: 13,0%
Harmonização: Pescados e frutos do mar, massas em manteiga com ervas e queijos de massa mole.
- Origem: Argentina
- Ano: 2024
- Varietal: Torrontés
