Encosta das Perdizes D.O.C. Branco 750ml - Portugal

A vindima é efetuada durante a noite, seguida de uma fermentação cuidadosa em cubas de inox a temperatura controlada, garantindo a máxima expressão dos aromas frutados e notas citrinas.

O resultado é um vinho de aspeto límpido e cristalino que, ao paladar, revela-se equilibrado e fresco. Perfeito para acompanhar saladas, mariscos, peixes grelhados ou cozidos com molhos ligeiros, bem como sushi.

Uva: Arinto,Roupeiro,Fernão Pires

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Soc. Agrícola Encosta das Perdizes

Visual: Amarelo-palha brilhante

Olfativo: Aroma frutado e mineral. notas intensas de frutas tropicais.

Gustativa: Acidez equilibrada e boa estrutura,  final de boca fresco e refrescante.

Teor alcoólico: 12,5%

Temperatura de Serviço: 8º a 10ºC

Harmonização: Acompanha pratos de marisco ou bacalhau, mas também carnes brancas.