Duca di Saragnano Toscana da Uve Leggermente Appassite Rosato IGT 750ml - Itália

A linha Duca di Saragnano celebra a profunda amizade entre Luigi Barbanera e um dos últimos herdeiros do título "Duque de Saragnano", cuja família se estabeleceu na Toscana há gerações. A região é uma das mas famosas e reverenciadas do mundo do vinho. Suas colinas ondulantes, banhadas pelo sol, e seu clima mediterrâneo proporcionam condições ideais para o cultivo de uvas de qualidade. Solos variados, como argila, xisto e calcário, conferem complexidade aos vinhos.

Uva: 60% Sangiovese e 40% Merlot

Região: Toscana - Itália

Visual: Possui uma coloração caracterizada por um delicado rosa tênue brilhante.

Olfato: No aroma revela um buquê floral com marcantes notas de rosa, elegantes notas de vegetação mediterrânea e romã. Nuances sutis de frutas vermelhas.

Boca: Na boca revela sua estrutura natural, com textura fresca e equilibrada ao paladar. Predomínio de sabor frutado, com possíveis notas de romã e frutas vermelhas maduras. Acidez moderada, contribuindo para a frescura e vivacidade do vinho. Final limpo e refrescante, com uma leve persistência dos sabores frutados.

Temperatura de serviço: Entre 10ºC a 12ºC.

Harmonização: Harmoniza bem com saladas frescas, frutos do mar como carpaccio de salmão e ceviche, e peixes grelhados como robalo. Também é uma boa escolha para sushi, frango grelhado com limão, carne de porco com molho de maçã, massas leves com pesto ou tomate fresco, risoto de legumes, e queijos frescos como queijo de cabra e mozzarella de búfala.

Teor alcoólico: 12,5%