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Punto Final Malbec Rosé 750 ml

Punto Final Malbec Rosé 750 ml


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O vinho rosé ou rosado é um tipo de vinho que apresenta coloração rosada, intermediária entre os tintos e os brancos. Esta cor pode variar de um laranja pálido a um púrpura vívido, dependendo das uvas utilizadas e técnicas

de fermentação. O rosé é resultante da fermentação do suco ou mosto extraído

de uvas pretas ou tintas na qual há um curto contato das cascas com o mosto, com a finalidade de se atribuir um leve toque rosado de cor e sabor levemente tânico à bebida.

Tipo: Rosé

Casta(s): 100% Malbec

Teor Alcoólico: 13%

Açúcar: 4,18 g/l

Acidez total: 6,15 g/l

PH: 3,25

Vinificação: Maceração Pelicular pré-fermentativa a frio durante 18 horas. Fermentação em tanques de aço inoxidável a 13°C durante 30 dias.

30% Fermentação Maloláctica.

Envelhecimento: 3 meses em tanques de aço inoxidável.

Visual: Cor vermelho cereja.

Aroma: Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas como framboesa

e morango.

Paladar: Na boca é de impacto doce, equilibrado e fresco produto de sua acidez natural. É amavel e sutil.

Harmonização: Frutos do mar, queijos e saladas de folha verdes.

Temperatura de Serviço: Entre 8°C a 10°C.

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Características


  • Ano: 2018
  • País: Argentina

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