689 Cellars Killer Drop Red 750ml - Estados Unidos

A história começa nas praias arenosas e nas montanhas nevadas da Califórnia.

Como uma criança crescendo na Califórnia, “Killer Drop” sempre teve um significado especial de dias cheios de adrenalina com amigos, passados no oceano ou na montanha. Quer estivesse entrando em uma onda de um grande swell ou esquiando em uma enorme montanha em um dia de neve fresca, Killer Drop definiu um mundo de extrema emoção e diversão!

Killer Drop 2019 reúne frutas de diferentes regiões do norte da Califórnia, incluindo Napa Valley, Mendocino, Sonoma, Sierra Foothills e Lodi. Cada região oferece características distintas no blend final, um vinho expressivo com múltiplas camadas de complexidade e equilíbrio.

Uva: Grenache, Syrah, Petite Sirah

Região: Napa Valley

País: Estados Unidos

Produtor: 689 Cellars

Temperatura de Serviço: 15ºC a 18ºC

Teor alcoólico: 14,2%

Armazenamento: 10 meses em carvalho francês, sendo 30% de primeiro uso

Visual: Granada púrpura profundo.

Olfato: Aromas de cerejas cobertas de chocolate e mirtilo com notas de ervas secas, especiarias e couro novo.

Paladar: De médio a encorpado, Killer Drop tem uma pureza adorável, destacando sabores de frutas vermelhas e pretas suculentas. O vinho tem uma bela textura aveludada, com notas de especiarias que levam a um final longo e vibrante.

Harmonização: Queijos duros ou semiduros (Gouda, Gruyère, Suíço, Ementhal), aves, carnes vermelhas, cordeiro, hambúrguer.