Este marcante Cabernet Sauvignon da linha Alamos da Catena Zapata é produzido a partir de videiras plantadas em altitudes elevadas, que confere ao vinho elegância e profundidade.
Envelheceu por 9 meses em carvalho francês e americano.
Ótimo caráter varietal em um estilo fácil de gostar.
Produtor: Alamos (Catena Zapata)
Região: Mendoza
Uva: Cabernet Sauvignon
Vinhedos: Vinhedos de altitudes elevadas em Tupungato e Agrelo, todos localizados na provincia de Mendoza.
Vinificação: Maceração de 15 dias. Fermentação alcoólica de 7 dias com leveduras selecionadas e temperaturas controladas.
Maturação: Envelhecimento de 9 meses em 80% barricas francesas e 20% barricas americanas.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Graduação alcoólica: 13,5% Vol.
Sugestão de Guarda: até 5 anos.
Harmonização: Carnes grelhadas sem muita gordura, massas e risottos.
Características
- Ano: 2016
- Origem: Argentina
- Varietal: Cabernet Sauvignon
