A Cordilheira dos Andes nos entrega a altitude, as cores, os céus, e seus terroirs tão especiais. Andes Plateau nasce como uma procura incansável por entregar vinhos frescos, fáceis de tomar e com sentido de montanha.
Uva: 82% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Cabernet Franc e 3% Merlot
Região: Vale de Maipo
País: Chile
Visual: Cor rubi denso e brilhante.
Olfato: Aroma de frutas vermelhas maduras, grafite e notas picantes.
Paladar: No paladar mostra frescor e intensidade, é encorpado, com final longo e persistente.
Armazenamento: Envelhece 15 meses em barris de carvalho previamente utilizada. Posteriormente ao envelhecimento o vinho ainda é armazenado por 6 meses para depois ser lançado ao mercado.
Temperatura de serviço: Entre 16ºC a 18ºC.
Teor alcoólico: 13,5% de álcool
Harmonização: Carnes de caça, cordeiro, queijos maduros, funghi e molhos intensos.
- Ano: 2018
- Origem: Chile
- Varietal: Assemblage
