O Armenia Areni é um vinho que nos transporta diretamente para o berço histórico da viticultura mundial. Produzido na Armênia, país que abriga a vinícola mais antiga conhecida pela humanidade (a caverna de Areni-1, datada de mais de 6.100 anos), este rótulo é elaborado com a uva autóctone Areni Noir, a grande estrela tinta do país.
Uva: Areni, Haghtanak
País: Armênia
Região: Aragatsotn
Visual: Apresenta uma cor vermelho-rubi brilhante e translúcida, lembrando em intensidade visual um Pinot Noir ou um Chianti clássico.
Olfativo: O nariz é charmoso e muito focado na fruta. Destacam-se aromas de frutas vermelhas frescas, como cerejas maduras, groselhas e romãs (uma fruta que é símbolo nacional da Armênia). À medida que o vinho abre, surgem notas sutis de pimenta preta, especiarias doces, um toque floral (violetas) e nuances terrosas.
Gustativo: Em boca, é um vinho de médio corpo, surpreendendo pela elegância e fluidez. Os taninos são finos, macios e muito bem polidos. A acidez é gastronômica e vivaz, o que equilibra a fruta e limpa o paladar. O final de boca é seco, frutado e marcado por uma leve e elegante mineralidade.
Armazenamento: Exemplar sem passagem por madeira
Graduação alcoólica:13%
Harmonização: É um vinho extremamente versátil para a mesa. Combina com carnes grelhadas magras (como fraldinha ou filé mignon), espetinhos de cordeiro (kebab), aves assadas (pato ou frango) e risotos de cogumelos. Também harmoniza muito bem com pratos condimentados com especiarias orientais leves, como cominho e canela, e queijos de média cura.
- Ano: 2023
- Origem: Armenia
- Varietal: Areni Noir
