Barrique Point Limited Edition Rubin PGI 750ml - Bulgária

Menada Winery está localizada na cidade de Stara Zagora, parte central do Sul da Bulgária, no sopé da cordilheira Sredna Gora. A antiga adega foi criada em 1901 e conta com 426 hectares de vinhedos para plantações de uvas indígenas e internacionais. É uma vinícola modelo, que com muito esforço e dedicação produz vinhos de alta qualidade combinando tradições de mais de 100 anos com uma abordagem inovadora.

Uva: Rubin

Região: Vale de Thracian

País: Bulgária

Produtor: Menada Winery

Armazenagem: Estagiou durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês

Temperatura de consumo: 18°

Teor alcoólico: 14%

Visual: Apresenta uma coloração rubi intensa e profunda

Olfativo: O envelhecimento em barrica confere aromas complexos. Você pode esperar notas de couro, tabaco, cerejas pretas, especiarias e chocolate. Alguns apreciadores também notam toques de café e ameixa.

Gustativo: É um vinho de corpo encorpado, com taninos poderosos e sedosos. A acidez é equilibrada e o final é longo e persistente, com sabores de frutas maduras e especiarias.

Harmonização: O Barrique Point Rubin PGI é ideal para acompanhar pratos de sabor marcante, como carnes vermelhas, carnes assadas, cordeiro e massas com molhos ricos. Também harmoniza bem com queijos fortes e risotos. A temperatura de serviço recomendada é entre 16°C e 18°C. É um vinho que já está pronto para ser consumido, mas tem potencial de guarda e pode evoluir bem ao longo do tempo.