Elaborados por Edgardo del Pópolo, um dos maiores especialistas de viticultura da Argentina, seus vinhos permitem descobrir os terroirs de altitude e trabalhar em lugares nunca explorados. Com vinificação sem intervenção, para manter a expressão pura de cada variedade e seu terroir de origem.
Um Cabernet Franc de muita tipicidade, paladar intenso, taninos firmes e aromas marcantes de frutas negras e especiarias. Ideal para acompanhar pratos de sabor intenso, carnes gordas e grelhados.
Uva: Cabernet Franc
Região: Altamira
País: Argentina
Produtor: Susana Balbo
Temperatura de Consumo: 16 - 18°C
Vinificação e Amadurecimento: Pré maceração a frio por 48 horas. Longa macerção (26 dias). Maturação em barricas de carvalho francês por 11 meses.
Teor Alcoólico: 14,5%
Visual: Uma coloração vermelho rubi
Olfativo: Aromas marcantes de frutas negras e especiarias
Gustativo: Um Cabernet Franc de muita tipicidade, paladar intenso, taninos firmes.
Harmonização: Carnes de caça, pratos com cogumelo, pato.
- Ano: 2022
- Origem: Argentina
- Varietal: Cabernet franc
