Casa Ermelinda Freitas Fat Baron Shiraz 750ml - Portugal

O Fat Baron Shiraz é um vinho tinto da Península de Setúbal, elaborado pela Casa Ermelinda Freitas a partir da casta Shiraz (Syrah). De perfil frutado e intenso, apresenta boa concentração, taninos macios e notas marcantes de frutas maduras, especiarias e chocolate, resultando em um vinho equilibrado e fácil de apreciar.

Uva: 100% Shiraz (Syrah)

Região: Península de Setúbal - Portugal

Produtor: Casa Ermelinda Freitas

Armazenamento: Envelhecimento em madeira, contribuindo para sua estrutura e para as notas de baunilha e chocolate.

Vinificação: Elaboração de vinho tinto a partir de uvas Shiraz, buscando preservar a intensidade frutada e o caráter varietal da casta.

Teor alcoólico: 14,5% vol.

Visual: Coloração vermelho-rubi intensa e profunda.

Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, acompanhados por notas de baunilha, chocolate e especiarias.

Gustativo: Em boca apresenta-se frutado e estruturado, com taninos macios e bem integrados, boa concentração e final persistente, equilibrando fruta madura e nuances de chocolate e especiarias.

Temperatura: 14-18°C

Harmonização: Carnes bovinas, vitela, aves, massas, grelhados e queijos de média cura.