Cobos Cocodrilo Corte 750 ml

Aromas complexos e intensos se desprendem da taça com rapidez e vão evoluindo a cada segundo. Especiarias, cravo, pimenta branca, cerejas, ameixas maduras, giz e defumado são as nuances que compõem o paladar deste poderoso tinto. Em boca é potente, com sabores que recordam eucalipto, geleia de amoras e especiarias. É um vinho intenso de sabor persistente. Este exemplar argentino nos presenteia com todas as qualidade de um Bordeaux, aliadas ao trabalho do renomado enólogo Paul Hobbs e ao terroir especial de Mendoza.

Tipo de vinho Tinto

Tipo de uva Corte

Composição 70% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 10% Merlot, 10% Malbec

País Argentina

Região Mendoza

Sub região Mendoza

Nome do produtor Viña Cobos

História do produtor
O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.

Envelhecimento 15 meses em barril de carvalho

Graduação alcoólica 15%

Temperatura ideal de consumo 16°C a 18°C

Harmonização
Hambúrguer de picanha, churrasco, vegetais assados, empanadas, pizza de calabresa, queijos e embutidos variados

Características olfativas
No nariz é atraente, com grande intensidade de aromas: especiarias, cravo, pimenta branca; frutas vermelhas, cassis, ginja, granada; grafite e delicadas notas defumadas.

Características visuais
Rubi intenso

Características gustativas
Ameixa, mirtilo, caramelo e baunilha