Dai Terra Rossa Trulli Primitivo di Manduria DOP 750ml - Itália

Um dos símbolos da arquitetura da Puglia, os famosos Trulli, estampam este elegante Primitivo di Manduria. Estagiando durante 6 meses em barricas de carvalho, este tinto revela notas de ameixas maduras, especiarias doces, como canela, além de toques de chocolate e baunilha. Um vinho maduro, sedoso, com final equilibrado, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, um saboroso churrasco ou queijos duros.

Uva: Primitivo

Região: Púglia

País: Itália

Produtor: Dai Terra Rossa

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos

Boca: Encorpado, com taninos redondos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, especiarias e toques de baunilha e chocolate.

Olfato: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas de especiarias doces, como canela, além de toques de chocolate, baunilha e tabaco.

Teor alcoólico: 14%

Armazenamento: 10 meses em tanques de aço inoxidável e 6 meses em barricas de carvalho.

Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos leves, massas com molhos vermelhos, carnes de caça, funghi, queijos maduros e embutidos.