Dracula Legend of Dracula Negru de Dragasani DOC 750ml - Romênia

O Dracula Legend of Dracula Negru de Dragasani DOC é um vinho tinto romeno elaborado com a rara e autóctone uva Negru de Dragasani, uma das castas mais emblemáticas da Romênia. Produzido sob a denominação de origem controlada (DOC), destaca-se pelo perfil intenso, elegante e pela excelente expressão do terroir romeno.

Uva: Negru de Drăgășani

País: Romênia

Região: Dealu Mare

Produtor: Legendary Of Dracula

Armazenamento: Parte do vinho estagia em barricas de carvalho para agregar complexidade e suavizar os taninos

Graduação alcoólica 14,5%

Temperaturade serviço: 18ºC

Visual: Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos

Olfativo: Frutas negras maduras, ameixa, amora, cereja, notas de especiarias, baunilha, chocolate e leve toque tostado

Gustativo:  Médio para encorpado, taninos maduros, boa acidez, excelente equilíbrio e final persistente com notas de frutas escuras e especiarias

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, embutidos, massas com molhos intensos, cogumelos e queijos curados