Elegante, fresco, frutado, com taninos discretos e macios, longa persistência. Um Pinot Noir realmente fantástico.
Uva: Pinot Noir
Região: Casa Blanca
País: Chile
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
Visual: Uma coloração vermelho rubi
Olfativo: Aroma de cerejas, marzipan e amendõas confitadas.
Gustativo: Temos um Pinot Noir extraordinário, que combina frescor e profundidade com toda delicadeza característica da casta. Seu amadurecimento em carvalho francês confere grande complexidade de aromas e sabores, com taninos aveludados.
Teor alcoólico: 13%
Armazenamento: Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. 80% do vinho amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês (10% novas e 90% de primeiro e segundo uso)
Temperatura de serviço: 16oC – 18oC
Harmoniza: Tábua de crudos com presunto italiano, brie folhado, risoto de queijo.
- Ano: 2023
- Origem: Chile
- Varietal: Pinot noir
