Uma expressão unica do Cabernet Sauvignon chileno, o Escudo Rojo Origine combina potência e sofisticação. Seus taninos estruturados são envoltos por camadas de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, acompanhadas de notas de especiarias. O equilíbrio entre frescor e intensidade revela o caráter do terroir do Vale do Maipo.
Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Vale do Maipo
País: Chile
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
Visual: Uma coloração vermelho rubi profundo
Olfativo: Aroma de cerejas, groselhas, cassis, pimenta-preta, defumados e baunilha.
Gustativo: Ícone com a assinatura de Baron Philippe de Rothschild no Chile, Escudo Rojo Origine Cabernet Sauvignon é a quintessence do Valle del Maipo. Revela notas de cassis, cerejas ao marraschino toques defumados de tabaco e baunilha.
Teor alcoólico: 14%
Armazenamento: Fermentação em tanques inox com controle de temperatura. Envelhece 12 meses em barricas de carvalho (25% novas).
Temperatura de serviço: 16oC – 18oC
Harmoniza: Carnes assadas, churrascos, cordeiro, massas com molho bolonhesa.
- Ano: 2021
- Origem: Chile
- Varietal: Cabernet Sauvignon
