Ezimit Plavac Mali DOC 750ml - Macedônia do Norte

Vinho tinto seco de origem controlada proveniente das vinhas do Pólo Ovche. 100% Plavac Mali

Uva: Plavac Mali

Região: Ovchepole

País: Macedônia do Norte

Produtor: Ezimit

Teor alcoólico: 13,5%

Temperatura de serviço: 18°

Armazenamento: Exemplar sem passagem por madeira

Visual: Cor vermelha profunda

Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja preta, acompanhados por notas de especiarias, ervas mediterrâneas.

Gustativo: Em boca é encorpado, com taninos presentes e maduros, boa concentração de fruta, acidez equilibrada e final persistente. Destaca notas de frutas escuras, pimenta-preta e um leve toque mineral.

Harmonização: Costeletas de porco, filé de vitela, carne picada, bife, bife de t-bone, queijo amarelo envelhecido.